Årets sista skälvande timmar

Mat & dryck
UPPDATERAD:
PUBLICERAD:
Sofia Ander.
Årets sista fredagstips, samt årets sista skälvande timmar. Självklart blir det ett bubblande vin. Det blir dessutom champagne, något annat vore tjänstefel.

Vi kan behöva fira ut ännu ett upp och nedvänt år med långlagrade och välsmakande bubblor. Det blir också ett fint välkomnande för 2022.

Valet föll på en nyhet i det fasta sortimentet. En champagne som snart fyller 10 år.

Den bulliga buteljen rymmer rostade nötter, mogna vinteräpplen, inlagd citron, skön sälta och renande mineraler.

Stilen är både djup och uppfriskande och klarar allt från en förrätt på smörstekt brioche och skagenröra, till en varmrätt på gratinerade skaldjur eller ugnsrostad hel kyckling med gräddsås.

Charles de Cazanove finns på hyllan i 259 butiker.

Skål för det och skål för det nya året!

Charles de Cazanove Champagne Vielle France Blanc de Noirs 2012.

Vinet: Charles de Cazanove Champagne Vielle France Blanc de Noirs 2012

Nr: 2054, fast sortiment

Druvor: 100 procent pinot noir

Pris: 459 kr

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar.