Fint sätt att välkomna våren
Sofia Ander.
Med solsken kommer uteserveringarna fram, och med dem följer de efterlängtade rosévinerna.
Jag njuter i och för sig gärna rosévin året om. Men det är något extra med vårens första glas, en slags milstolpe och ett fint sätt att välkomna våren med.
På fredag kan vi välkomna den med ett glas La Spinetta Il Rosé från Toscana, gjort på områdets viktiga druva sangiovese.
Vilda hallon, syrliga körsbär, blodapelsin och krispiga syror får igång aptiten. Aptiten på mer sol, värme och inte minst en insalata caprese, focaccia med mortadella, bruschetta med tomat och basilika eller svalkande gazpacho.
En rosa skål för den vackra våren!
La Spinetta Il Rosé di Casanova 2021.
Vinet: La Spinetta Il Rosé di Casanova 2021
Nr: 90076, tillfälligt sortiment
Druvor: 100 procent sangiovese
Pris: 159 kr
Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar.