Hoppa till huvudinnehållet

Insändare: Skapa en framtid med växtbaserad skolmat

Publicerad:
Insändarskribent vill ha mer växtbaserad skolmat.
Insändarskribent vill ha mer växtbaserad skolmat. Foto: FREDRIK SANDBERG / TT

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar.

FN har utsett 22 maj till den internationella dagen för biologisk mångfald. Årets slogan är “Skapa en gemensam framtid för allt liv”.

Då krävs det att vi snabbt växlar över till växtbaserad mat innan det är för sent. Den enormt resurskrävande djurindustrin förstör nämligen i rasande fart de vilda djurens habitat.

FN skriver på sin hemsida att förlusten av biologisk mångfald allvarligt hotar människors hälsa då det ökar risken för spridning av sjukdomar som överförs från djur till människor.

Situationen för den biologiska mångfalden är ytterst akut. Andelen vilda däggdjur, mätt i biomassa, är globalt bara ynkliga 4 procent. Skolorna i Karlskoga kan hjälpa till med att skapa en gemensam framtid för allt liv genom att servera växtbaserad skolmat som standard.

Jonas Norberg

Artikeltaggar

ÅsikterInsändareKarlskogaSkolmat