Hoppa till huvudinnehållet

Livsmedel

Så skulle Karlskoga klara en allvarlig kris: ”En ögonöppnare”

Från vänster: Ulrika Lundgren, förvaltningschef för samhälle- och serviceförvaltningen, Amanda Lindgren (M), ordförande i folkhälsonämnden och Alexander Blomqvist, utredare.

Mias mat: Fixa spansk tapaskänsla

Ställ inte in grillen än. Inled måltiden med några enkla tapas som gått via grillen.

En avgift på sockersötad dryck behövs

Kostrådgivare Ulrika Davidsson vill ha en avgift på drycker som är sötade med socker.

Ica återkallar Skagenröra och räksallad

Ica återkallar Skagenröra av det egna märket som kan innehålla spår av blötdjur. Pressbild.

Så hanterar du maten under rötmånaden

Så hanterar du maten under rötmånaden

Mias mat: Sätt piff på grillkorven

Grilla korv är inte bara ett folknöje, det är också ett billigare alternativ till helt kött och kan smaksättas på hundratals vis.

Så mycket lightläsk kan du dricka

En person som väger 60 kg kan dricka upp till 4 liter läsk med aspartam i per dag utan risk, enligt rekommendationerna. Arkivbild.

Mias mat: Kärt bär med besk ton

Körsbär tillhör samma familj som aprikoser, plommon, äpplen och persikor. De delas framför allt in i surkörsbär och sötkörsbär.

Tipsa oss

Telefon: 0586-721310SMS: 72 080

Kundservice

Bli prenumerant

Till e-tidningen

Boka privatannonser

Fler smittas av tarmbakterier i kyckling

Bättre försörjningsbalans skapar utveckling

Mindre ekologiskt kött, mjölk och ägg i Sverige

Produktionen från ekologisk djurhållning fortsätter minska, visar statistik från Jordbruksverket. Arkivbild.

Estrella återkallar chips

Estrella återkallar ugnsbakade chips med sourcream & onion-smak.

Kundservice

Bli prenumerant

Till e-tidningen

Boka privatannonser

Konkurrensverket: Äggen omotiverat dyra

Mias mat: Mat som väcker begär

Anja Jelinek ser all god mat som en ren kärlekshandling – att ge sig själv det man faktiskt är sugen på.

Så bör du äta enligt de nya kostråden

350 gram i veckan – inte mer. Enligt de nya nordiska näringsrekommendationerna bör vi minska vår konsumtion av bland annat rött kött. Arkivbild.

Nya råd: Ät ännu mindre kött och undvik alkohol

Mindre rött kött och helst ingen alkohol alls, det är de nya nordiska näringsrekommendationerna för hälsan och klimatets skull.

Mias mat: Klassiskt med en twist

Dags att duka upp till midsommarkalas med allt som hör därtill.

Det kommunala vattnet ska i första hand vara ett livsmedel för hushåll och företag i Karlskoga enligt KEMAB. Genrebild.

Så påverkar värmen dricksvattnet i Karlskoga

Restaurang dömd till böter för kött från en skåpbil

En restaurang köpte oxfilé från en vit skåpbil och använde sedan köttet i verksamheten. Nu har de brutit mot livsmedelslagen. Genrebild.

Mer från KT-Kuriren

NWT Media Bredband

Kundklubb

Våra nyhetsbrev

Billigare mjölk i sommar

Mejeriprodukter blir billigare i Danmark. Arkivbild.

Mias mat: Lyckas med festlig buffé

Mycket plock på buffébordet är ofta uppskattat av gästerna.

Insändare: Ta inte mat på hyllorna för givet

Insändarskribent skriver att livsmedelsindustrin behöver fler medarbetare.

LISTA: Alla som fått bakläxa efter tillsyn i Degerfors

På Svartå skola i Degerfors kommun finns fuktskador på flera fönster, bland annat fönster till ett rum där livsmedel hanteras.

Johan Nilsson, miljö- och hälsoskyddsinspektör, är anställd av kommunstyrelsen men rapporterar till bygg- och miljönämnden.

Slarv och smuts – Johan Nilsson har sett mycket under 30 år som kontrollant

”Inte lätt att starta restaurang utan att jag ser det”