Hoppa till huvudinnehållet

Matlagning

Mias mat: Skördemeny med Jessie Sommarström

Jessie Sommarström är Årets kock och brinner för både matlagning och klimatfrågor. Helst i förening.

Bortglömd matlagning larmade ut räddningstjänsten

Mias mat: Fixa spansk tapaskänsla

Ställ inte in grillen än. Inled måltiden med några enkla tapas som gått via grillen.

Mias mat: Sätt piff på grillkorven

Grilla korv är inte bara ett folknöje, det är också ett billigare alternativ till helt kött och kan smaksättas på hundratals vis.

Mias mat: Kärt bär med besk ton

Körsbär tillhör samma familj som aprikoser, plommon, äpplen och persikor. De delas framför allt in i surkörsbär och sötkörsbär.

Mias Mat: Låt timjanen blomma

Timjan är en härlig sommarkrydda som ger smak av medelhav och sol och passar i de flesta sammanhang.

Mias mat: Mat som väcker begär

Anja Jelinek ser all god mat som en ren kärlekshandling – att ge sig själv det man faktiskt är sugen på.

Mias mat: Klassiskt med en twist

Dags att duka upp till midsommarkalas med allt som hör därtill.

Ernst Kirchsteiger är snart tillbaka i tv-rutan.

Ernst Kirchsteiger får nytt program: "Fått ny energi och skaparlust"

Nöje•Nyheter

Tipsa oss

Telefon: 0586-721310SMS: 72 080

Kundservice

Bli prenumerant

Till e-tidningen

Boka privatannonser

Mias mat: Allt ljus på purjolöken

Purjolöken hamnade i fokus när matpriserna rusade i höjden. Nu är den svenskodlade äntligen här och vi har råd att kalasa på den igen.

Mias mat: Lyckas med festlig buffé

Mycket plock på buffébordet är ofta uppskattat av gästerna.

Mias mat: Basmat i ny skepnad

Emmanuella Sjögren vill slå ett slag för cirkulär matlagning. Planera i förväg och använd en basrätt till flera andra goda middagar.

Mias mat: Middagar i rosenrött

Mortla rosépepparn lite lagom för en härlig smak.

Kundservice

Bli prenumerant

Till e-tidningen

Boka privatannonser

Femman sparar pengar

Visst går det att laga mat med bara fem ingredienser! Kryddar man bara med lite fantasi kan man komma långt.

Mias mat: Låt snabbmaten få glänsa

Snabbmat måste inte betyda dålig mat. Man kan minsann laga suverän snabbmat själv. Till exempel en fransk pizzavariant, smashburgers och halloumipytt.

Mias mat: Ge puddingen en chans

Pudding är ett ord som nästan börjat försvinna, vilket inte hindrar att det fortfarande smakar gott.

Mias Mat: Allt i ett är alltid rätt

Att laga mat på plåt är ett lysande sätt att få många lösningar i en.

Middagen på ett kick

Tv-toppen: Så många såg Melodifestivalen

Tone Sekelius gick till final i Melodifestivalen.

Par vräks – lagade mat av grannarnas sopor: ”Vi är diplomater”

Grannarna livrädda • ”Aldrig varit med om något liknande”

Mer från KT-Kuriren

NWT Media Bredband

Kundklubb

Våra nyhetsbrev